С Солнце еще высоко, а вы уже проголодались. Скорей бы привал. Только вот что приготовить на обед? Пожалуй, горячая пшенная похлебка с мясными консервами не встретит возражений. Если так, тогда разжигайте костер, доставайте продукты из рюкзака.
На каждого человека надо:
Мясных консервов — 25—50 г
Пшена — 60 г
Лука репчатого очищенного — 30 г
Соли — 4—5 г
Воды — 0,5 л
Пшено несколько раз промойте. Потом опустите его в кипящую подсоленную воду и проварите до полуготовности. Лук мелко нарежьте, прогрейте в сале от консервов и добавьте в пшено за 15 минут до готовности. В конце варки положите консервы, лавровый лист, перец горошком. Еще несколько минут — и похлебка готова.
|